طرز تهیه دسرخامه قهوه

نحوه درست کردن دسرخامه قهوه

مواد مورد نیاز برای دسرخامه قهوه:

خامه غلیظ ۱ لیوان
ژلاتین ۴ قاشق مرباخوری
قهوه فوری غلیظ ۲۵۰ میلی لیتر
شکر ۴ قاشق غذاخوری
هل ۴ عدد

مواد مورد نیاز برای شربت قهوه:

قهوه غلیظ ۲۰۰ میلی لیتر
شکر ۲۰۰ گرم

آموزش درست کردندسرخامه قهوه :

هل را پودر کنید٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ( نجوشد )٬ ژلاتین ها را در نصف پیمانه آب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید.

درون فنجان ها بریزید به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید.

برای سرو این دسر بهتر میباشد از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید تا شکر ها حل شود بگذارید تا خنک شود و موقع سرو بر روی فنجان ها بریزید.

منبع:سایت بیتوته

منبع:سایت بیتوته