طرز تهیه دسر کرم موکا موز

آموزش درست کردن دسر کرم موکا موز

مواد مورد نیاز برای کرم موکا موز :

شیر ۲ پیمانه
پودر قند ۹ قاشق غذاخوری
پودر‌ کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
نسکافه ۱ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
موز‌ خرد‌شده ۳ عدد
پودر‌ ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری
دنت شکلاتی ۱‌ عدد‌ به دلخواه

آموزش درست کردن کرم موکا موز:

پودر‌ ژلاتین + ۲/۳ پیمانه آبسرد بن ماری شود.

کاکائو‌ و‌ نسکافه‌ و پودر‌قند‌ را‌ با‌ شیر‌ ولرم مخلوط‌ کرده همزده تا‌ یکدست شود.

محلول ژلاتینِ ولرم را‌ به شیر‌ افزوده با‌ مفتول هم‌ می زنیم.

اجازه می دهیم‌ مایه دسر کمی غلیظ شود‌و‌ بعد‌ خامه، دنت‌ و‌ موز‌ خرد‌شده‌ را‌ می ریزیم‌ و ۴ ساعت در یخچال می گذاریم‌ ببندد.

منبع:سایت بیتوته

منبع:سایت بیتوته